Si te haz hecho esta pregunta varias veces, para poner a SharePoint VIRTUALIZADO en un ambiente en PRODUCCION, te recomiendo que leas el siguiente articulo, muy interesante.
Ah, cabe recalcar VIRTUALIZACION sobre HYPER-V 
http://sharepoint.microsoft.com/en-us/product/Related-Technologies/Pages/virtualize-sharepoint.aspx
FelicidadeS!! Buen blog...
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